库存管理怎么做：从周转到补货的实操方法

昨天卖爆今天断货，库存账面还在涨，这种错位才是库存管理的真问题。

核心问题分析

因为补货周期和销售波动没被量化，所以系统只是在“记账”，不是“管控”。很多团队只看总库存额，忽略了SKU级别的周转差异，结果热销断货、滞销压仓同时发生。

实操解决方案

先把口径统一

打开ERP或WMS后台，进库存报表-库龄分布，把库龄按0-30/31-60/61-90/90+天分层；再到销售报表-商品排行拉出近30天销量，先用销量分组而不是品牌分组。

建立补货模型

• 计算平均日销：近28天销量/28，低频类可用56天口径。
• 设置安全库存：供应周期×平均日销×1.2，供应周期超过14天的建议拉到1.5。
• 补货点：安全库存+在途库存<=现存库存时触发。

如果你有多仓，建议在仓库配置-调拨策略里优先跨仓调拨，再触发采购，避免“总量够但区域缺”。

用表格固化动作

想要更细的SKU策略，可以参考库存周转优化实战的拆解方式。

风险与避坑

别用销售额判断库存健康，利润率高但周转慢的SKU会拖死现金流。官方文档常建议“均衡补货”，实测中热销SKU宁可保守，滞销要果断清仓，不然库龄拉长后损耗比折扣更大。

促销前一定核对促销价是否覆盖采购成本，ERP里成本字段为空会导致毛利误判，这是很多店铺的隐性坑。

验证指标

• 库存周转率：月销成本/平均库存成本，目标≥3。
• 断货率：缺货SKU数/在售SKU数，目标≤2%。
• 90天+库龄占比：目标≤8%。