导语

2026年Q1季度淘宝对食品类目启动了二次溯源稽核，统计显示超过35%的笋干新店因为资质上传不合规导致商品强制下架。明确你的产品属于“初加工农产品”还是“深加工预包装食品”是开店的第一步。

什么是准入红线：初加工与深加工的判定

很多新手认为笋干只是简单的“晒干”，不需要证件。这种想法在2026年的合规环境下极度危险。判定核心逻辑在于：是否添加了食盐、防腐剂或其他调味品。如果只是单纯物理脱水，属于初加工；一旦涉及调味，必须持有SC生产许可证。

核心判定参数对照表

产品形态 加工工艺 资质要求 经营类目
传统干货 仅日晒/热风烘干 营业执照（含初加工范围） 食用农产品
即食/调味笋 腌制、煮制、加防腐剂 SC生产许可证 预包装食品
散装称重 产地简单处理 食品经营许可证/备案 散装食品

实操合规流程：如何快速通过类目审核

如果你确定是初加工农产品，在操作后台时需注意以下关键动作：

  • 类目归属： 必须挂载在【粮油调味/速食/干货/烘焙 -> 南北干货 -> 笋干/笋尖】下。
  • 资料准备： 即使不需要SC证，也建议上传《食品经营许可证》或备案凭证。在电商资质中心（qdjiaoyu.cn）可以看到最新的白名单准入规则。
  • 避坑指南： 详情页严禁出现“药用价值”、“消炎”等医疗术语。2026年淘宝系统会自动检索详情图中的违规文字，误触直接封店。

高频风险点：为什么你的初加工证明会被驳回？

老手在操作时，绝对不会只传一张营业执照。最常见的报错代码是“资质与类目不符”。

这是因为你的营业执照范围里缺少了“食用农产品初级加工”。在2026年的审核机制中，OCR会自动对齐执照范围。如果范围不符，不仅商品会被删，还会面临“发布违规产品”的降权处罚。

验证合规：三个指标确认店铺安全

当你完成商品上架后，通过以下三个步骤自测：

  1. 点击商品详情页左上角的“资质报备”，状态必须显示为“已通过”。
  2. 在PC端【千牛后台-合规中心】查看是否有未处理的“经营预警”。
  3. 小流量测试时，观察是否有因“属性填写错误”导致的价格带异常提醒。